C’est un velouté gourmand qui sera ravir vos papilles et ceux de vos convives.

Conditionnement: Bouteille de 500ml. Idéal pour 2 personnes.

Composition: courgette, eau, pomme de terre, oignon, crème, sel, ail, beurre, bouillon de volaille (contient du céleri), curry rouge, poivre.

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Un bon veau du Tarn Label rouge, des légumes frais et une bonne sauce bien poivrée sauront ravir vos papilles.

Ingrédients: Veau, Bouillon de viande, Vin blanc, farine, beurre, citron, oignons grelots, carottes, Champignons, Crème, Poivre de Kampot, aromates

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Toute la saveur de ce mélange est soigneusement protégée dans notre berlingot. Il restera intact et parfumé à tout instant.

Composition : Paprika, Curcuma, Cumin, Origan, Coriandre, Piment, Poivre noir, Oignon

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Nos cèpes sont ramassés en France. Nous les recevons frais et les travaillons dans nos ateliers. Notre conserve est artisanale et 100% fait maison sans additifs ni conservateur pour un velouté gourmand qui sera ravir vos papilles et ceux de vos convives.

Conditionnement: Bouteille de 500ml. Idéal pour 2 personnes.

Composition: Cèpes (boletus edulis), eau, échalote, crème, sel, bouillon de volaille (contient du céleri), huile d’olives, ail, beurre, farine.

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C’est la reine des Sables que nous aimons travailler car nous adorons son petit goût de noisette. Cuites à l’eau, écrasées en purée et délicatement liées avec un peu de crème, un peu de beurre et de la pomme de terre, une noix de muscade pour rehausser le goût, et vous voilà prêt à redécouvrir les parfums du printemps avec notre velouté d’asperges !

Conditionnement: Bouteille de 500ml. Idéal pour 2 personnes.

Ingrédients : Asperges de Gascogne, pomme de terre Bintch, crème fraîche, échalote, huile de tournesol, farine fluide, beurre 1/2 sel, huile d’olive, sel, poivre, noix de muscade

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Le petit pois est une bonne source de bêtacarotène ou vitamine A et de manganèse (0,32 à 0,4 mg/100 g selon qu’il est cuit ou cru), deux éléments importants pour lutter contre le stress oxydatif et donc le vieillissement cellulaire.

Conditionnement: Bouteille de 500ml. Idéal pour 2 personnes.

Composition: Petits pois, eau, oignons, crème fraiche, poitrine fumée, huile d’olives, ail pelé, bouillon de volaille (contient du céleri), beurre, farine de blé, sel, thym, poivre

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C’est une recette grecque à la mode « Nouvelle-Aquitaine ». les poivrons sont grillés au four puis pelés. Cette étape fastidieuse est primordiale pour le goût si caractéristique de cette recette! Beaucoup de douceur, les notes fruitées du poivron et enfin l’origan en fin de bouche.

A tartiner sur une tranche de pain grillé ou pour y tremper vos gressins. Le partenaire idéal de vos planches apéritives.

Composition : Poivrons du Lot-et-Garonne grillés (58,5%), fromage blanc du Limousin*, fromage frais du Limousin* (8,9%), jus de citron, paprika, sel de l’Ile de Ré, farine de châtaigne du Limousin, piment d’Espelette, ail, origan (0,13%)

Format : 130g

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