Archives des pomme - La Petite Épicerie

Infusion Bio « Zen » – Sachets

admin3652 — Wed, 17 Jul 2024 14:28:07 +0000

Nous avons imaginé ce mélange comme une sensation profonde d’apaisement du corps et de l’esprit.

Notre ingrédient star la camomille a non seulement le pouvoir d’éveiller tous nos sens avec sa belle couleur, sa saveur si singulière et douce quand elle est choisie de qualité mais elle a aussi mille vertus. Elle contribue à maintenir un bon sommeil et favorise le bien-être physique et mental. Ses fleurs associées à la douceur de la pomme, des pétales de fleur d’oranger et d’un peu de basilic sacré en font un élixir précieux et délicieux.

L’infuseur vous invite à découvrir cette nouvelle recette inédite de plantes choisies pour leurs vertus et leur grande qualité parce qu’aujourd’hui il est devenu essentiel de prendre soin de soi.

Composition : Morceaux de Pomme, Fleurs de Camomille, Honeybush, Écorces d’Orange, Chicorée, Thym, Verveine, Pétales de Fleur d’Oranger, Basilic Sacré

L’article Infusion Bio « Zen » – Sachets est apparu en premier sur La Petite Épicerie.

Calvados Christian Drouin – 1958

admin3652 — Sat, 13 Jul 2024 11:06:06 +0000

Ce Calvados millésime 1958 est un Calvados issu d’une simple distillation. Ce Calvados Drouin de 1958 a vieilli en fût roux à Calvados.

Récompense : Médaille d’Or, Vimoutiers 2008

Disponibilité sur demande

L’article Calvados Christian Drouin – 1958 est apparu en premier sur La Petite Épicerie.

Calvados Christian Drouin – 1939

admin3652 — Sat, 13 Jul 2024 11:00:58 +0000

Couleur ambre clair aux reflets de bronze. Au nez : rancio, noix, abricot sec et olive. La bouche offre des tanins discrets. Une superbe complexité pour un calvados d’une très grande finesse.

Disponibilité sur demande

L’article Calvados Christian Drouin – 1939 est apparu en premier sur La Petite Épicerie.

Calvados Christian Drouin – 1963

admin3652 — Sat, 13 Jul 2024 10:46:13 +0000

Commentaires de Martine Nouet lors d’un déjeuner de la Presse Gastronomique du 17 mai 2003 :– couleur : cuivré avec des reflets vieil or– Nez : arômes de pommes à cidre, agrumes (pamplemousse), herbes sèches, menthe sauvage. Le bois présent reste discrètement en toile de fond, avec des notes de cannelle et de réglisse.

– Bouche : l’attaque est franche, d’une grande vivacité et fraîcheur. Beaucoup de gras et de corps. Très grande complexité aromatique avec dans l’ordre d’apparition des saveurs acidulées de compote de pommes qui évoluent lentement sur un registre plus pâtissier : pointe de cacao, marrons, confits, épices, gingembre. Puis apparaissent successivement des arômes de miel, de fleurs, de vanille, pour finir sur des saveurs de café torréfié et de toffee : une véritable roue de saveurs. La finale est longue, chaleureuse, avec des notes d’épices et de réglisse pour revenir sur la pomme cuite au beurre.

94/100, Guide Gilbert & Gaillard 2014 (France)

94/100. Dina Viner, Dec. 2008, Mikael Christiansson (Suède)
N° 2 “des 110 meilleurs Spiritueux, toutes categories confondues, disponibles aux Etats-Unis” – Spirit Journal 2005 (USA)
Médaille d’Or , Mundus Vini International 2005 (Allemagne))
Médaille d’Or , Vimoutiers 2005 (France)
Médaille d’Or , I.W.S.C. Londres 2004 (Grande Bretagne)) 14
Double Médaille d’Or – Meilleur Calvados, San Francisco 2004(Etats-Unis))
Médaille d’Or , Bruxelles 2002 (Belgique)

Disponibilité sur demande

L’article Calvados Christian Drouin – 1963 est apparu en premier sur La Petite Épicerie.

Calvados Christian Drouin – 1986

admin3652 — Sat, 13 Jul 2024 10:38:34 +0000

Le Calvados Christian Drouin du millésime 1986 est issu d’une double distillation. Il a connu un vieillissement classique, suivi d’un passage d’un an en ancien fût de Muscat de Rivesaltes.

L’article Calvados Christian Drouin – 1986 est apparu en premier sur La Petite Épicerie.

Calvados Christian Drouin – 1977

admin3652 — Sat, 13 Jul 2024 10:33:13 +0000

Calvados Pays d’Auge distillé en 1977 et conservé jusqu’à ce jour en fûts de chêne. Passage de 3 à 4 ans en fûts ayant contenu du Xérès qui lui confère une très belle robe acajou et un bouquet d’une surprenante complexité.

En bouche, exceptionnelle concentration.

Commenté ainsi par Patrick Dussert-Gerber dans le Guide des Vins de France en 1999 : « excellent Calvados aux arômes d’épices et de fleurs, de bouche fondue et non agressive, une bouteille à déguster en digestif ».

5 étoiles, Bevx.com 2017 (USA)
Médaille d’Or, Gilbert & Gaillard 2017 (France)
100/100 Dina Viner, Dec. 2008, Mikael Christiansson (Suède)
« Superb (90-95) Highly Recommended –The WINE ENTHUSIAST Dec. 2002 (Etats-Unis)
Double Médaille d’Or, San-Francisco 2000 (Etats-Unis)
Noté ***** ! ! ! Vin & Mat n° 1 2000 (Suède)
Noté **** Spirit Journal, 1999 (Etats-Unis)
Médaille d’Or, I.W.S.C. Londres 1998 (Grande-Bretagne)

L’article Calvados Christian Drouin – 1977 est apparu en premier sur La Petite Épicerie.

Calvados Christian Drouin – 1973

admin3652 — Sat, 13 Jul 2024 10:24:19 +0000

Calvados Pays d’Auge distillé en 1973 et conservé jusqu’à ce jour en fûts de chêne n’ayant contenu que du Calvados et régulièrement régénérés avec du cidre.

Commentaires parus dans le Nouvel Economiste du 23.12.1999 : « un magnifique équilibre entre fruits et bois. Le boisé, fin et léger, laisse exprimer la pomme : un Calvados très Pays d’Auge avec des arômes de pommes cuites vanillées et une touche poivrée. L’attaque est douce, la bouche soyeuse et enveloppante. La maturité n’a pas tué la fraîcheur. Un vrai bonheur ! ».

100/100 Dina Viner, Dec. 2008, Mikael Christiansson (Suède)
Médaille d’Argent, San Francisco 2007 (USA)
Médaille d’Or, Wines & Spirits Competition Shanghai 2001(Chine)
Médaille d’Or, I.W.S.C. Londres 2000 (Grande-Bretagne)
Noté ***** ! ! ! et classé n° 1 par Vin & Mat n° 1 – 2000 (Suède)
Classé N° 1 sur 22 Calvados testés – Bon Appétit 2000 (Suède)
Classé N°2 sur 25 Calvados testés – Allt Om Vin 2000 (Suède)
L’un des 10 meilleurs Spiritueux (n° 5) testés par le Spirit Journal (Etats-Unis) tout au long de ses dix premières années d’existence (1991-2000)
Médaille d’Or, Vimoutiers 1994(France)

L’article Calvados Christian Drouin – 1973 est apparu en premier sur La Petite Épicerie.

Calvados Christian Drouin – 1990

admin3652 — Sat, 13 Jul 2024 10:17:29 +0000

Calvados Pays d’Auge ayant bénéficié d’un vieillissement en fûts roux de calvados et de cognac.

Couleur d’ambre brun.

Le nez est rond et offre des notes d’orange, de fruits murs (pêche et coing) et des arômes grillés en arrière plan.

La bouche est pleine, riche et de belle persistance.

Ultimate Spirits Challenge, 92/100 excellent, highly recommended
Médaille d’Or, Concours Agricole Paris 2020 (France)
Médaille d’Or, World Calvados Awards 2020 (UK)
95/100 Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2020 (France)
93/100 Ultimate Spirits Challenge 2014 (USA)
Médaille d’argent, International Wine & Spirit competition, Londres 2014
« Meilleur Calvados », double Médaille d’Or, San Francisco 2011 (USA)
90/100 Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2011 (France)
« Prix d’Excellence » , Vinalies 2010 (France)
Médaille d’Or, Paris 2010 (France)

L’article Calvados Christian Drouin – 1990 est apparu en premier sur La Petite Épicerie.

Calvados Christian Drouin – 40 ans

admin3652 — Sat, 13 Jul 2024 10:03:01 +0000

Calvados ayant bénéficié d’un vieillissement prolongé de 40 ans en fût de chêne par l’un des meilleurs domaines de Normandie

L’article Calvados Christian Drouin – 40 ans est apparu en premier sur La Petite Épicerie.

Calvados Christian Drouin – 30 ans

admin3652 — Sat, 13 Jul 2024 09:59:32 +0000

Calvados ayant bénéficié d’un vieillissement de 30 ans en fût de chêne par l’un des meilleurs domaines en Normandie

L’article Calvados Christian Drouin – 30 ans est apparu en premier sur La Petite Épicerie.