Composé de 24 pots de 30g, il peut également se transformer en un délicieux calendrier de l’Avent, permettant de découvrir chaque jour un nouveau parfum jusqu’à Noël. Un véritable voyage de saveurs pour tous les gourmands en quête d’enchantement pendant les fêtes !

À travers ce coffret unique, le chef Stephan Perrotte, élu 2 fois meilleur confiturier au monde, raconte son histoire et ses racines profondes.

Chaque saveur est un voyage dans le temps, retraçant les moments marquants de son enfance : les fruits du jardin familial à Valognes, les châtaignes glanées dans la forêt de Brix, les pommes du verger de son oncle, et les confitures délicatement parfumées de sa grand-mère.

Ce coffret prestige incarne l’essence de la Maison Perrotte et de son savoir-faire artisanal, un hommage à la passion du chef pour les confitures et à l’héritage familial qui fait l’identité de notre maison.

Composition du coffret (24 saveurs) :

• Fraise Marianne
• Abricot
• Framboise Meeker
• Pêche de vigne Verveine
• Fraise Marianne au jus de Kalamansi
• Abricot au poivre de Timut
• Ananas Vanille de Tahiti grand cru Bora Bora, rhum grand cru Jamaica
• Pomme au jus de Yuzu et Sésame noir
• Pomme au caramel beurre salé, Calvados 15 ans d’âge
• Cassis
• Mirabelle d’Alsace
• Fruits rouges
• Cerise Griotte Oblascinka
• Pomme Anis, miel de montagne
• Myrtille sauvage
• Fraise Framboise Saumur Champigny, poivre de cassis
• Orange
• Mangue Passion
• Figue de Provence
• Rhubarbe verte
• Ananas Mangue Passion Coco
• Châtaigne à la vanille de Madagascar
• Fraise Rhubarbe
• Caramel au beurre salé de Maldon

Laissez-vous séduire par Coffret confitures – Le verger enchanté, et plongez dans l’univers authentique du chef Stephan Perrotte. Chaque pot vous invite à découvrir la magie du verger et l’harmonie entre tradition et innovation.

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Plongez dans l’univers enchanté de Maison Perrotte avec notre tout nouveau Coffret « Il Était une Fois ».

Composé de 9 pots de 30 g, chaque saveur est une invitation à un voyage gustatif rempli de souvenirs, d’émotions et de délices.

Les Contes Gourmands de Maison Perrotte :

• Fraise Marianne : Un hommage à la fraise mûre à point, cueillie avec amour.
• Abricot :La douceur ensoleillée de l’été, capturée dans un pot.
• Pomme Caramel au Beurre Salé Calvados : Un mariage divin entre la pomme croquante, le caramel fondant et la touche exquise du Calvados.
• Pomme au Jus de Yuzu et Sésame Noir : L’équilibre parfait entre l’acidité du yuzu, le croquant du sésame noir et la douceur de la pomme.
• Framboise Meeker: La tendresse des framboises cueillies à maturité, prêtes à fondre dans la bouche.
• Pêche de Vigne Verveine : Une explosion de fraîcheur avec la pêche juteuse et la subtilité de la verveine.
• Ananas Vanille de Tahiti : Un voyage exotique au cœur des îles avec l’ananas sucré et la vanille envoûtante de Tahiti.
• Fraise Marianne au Jus de Kalamansi: Une touche d’agrumes exotique qui réveille les papilles avec la fraise veloutée.
• Abricot au Poivre de Timut : L’alliance surprenante de l’abricot sucré et du poivre de Timut, pour une explosion de saveurs.

Le Cadeau Idéal pour Toutes les Occasions : Chaque pot de ce coffret raconte une histoire unique, une histoire qui fait partie de l’ADN de Maison Perrotte. Offrez ce coffret et partagez l’amour, la passion et le savoir-faire artisanal qui font de Maison Perrotte .

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✔ Design damier unique : Un assemblage de bois noble qui apporte cachet et authenticité.
✔ Planche réversible : Une face pour les légumes et viandes crues, facile à nettoyer et gratter.
✔ Pratique et hygiénique : Une face avec rigole ramasse-jus pour récupérer les jus et garder un plan de travail propre.
✔ Finitions haut de gamme : Huilé pour une meilleure protection, avec équerres en inox ou laiton au choix.
✔ Prise en main facile : Passe-main intégré pour une manipulation aisée.

📏 Dimensions : 50 x 40 x 5 cm

Associez style et fonctionnalité avec ce billot à poser damier, un indispensable pour une cuisine organisée et raffinée !

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Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l’honneur de délivrer un caviar d’exception avec une longueur en bouche impressionnante qui donne la qualité du Caviar Réserve.

Les plus beaux grains sont sélectionnés pour leur rareté et leur longueur en bouche incomparable.

Disponible en 30g, 50g, 100g, 250g, 500g

Veuillez nous contacter pour toute demande d’information

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Aussi appelé Caviar Ossetra, le Caviar Osciètre est aujourd’hui un des caviars les plus emblématiques de la production française de caviar.

Le caviar Osciètre incarne l’excellence et le raffinement. Ses grains, de taille moyenne, se distinguent par leur teinte dorée ou brun foncé. En bouche, il offre une texture ferme et soyeuse, dévoilant des saveurs complexes mêlant notes iodées, nuances de fruits secs, et une légère pointe crémeuse.

Ce caviar, très prisé des connaisseurs, symbolise l’élégance dans la gastronomie. Le caviar Osciètre accompagne idéalement les mets d’exception en sublimant les moments festifs et mémorables.

Pour le Caviar Réserve, seuls les plus beaux grains sont sélectionnés pour leur rareté et leur longueur en bouche incomparable.

Disponible en 30g, 50g, 100g, 250g & 500g

Veuillez nous contacter pour toute demande d’information

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• Rillettes de canard
• Rillettes de canard au foie gras
• Parmentier de canard 2 parts
• Cassoulet de Franck Putelat** 2 parts

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