Archives des Moulin de la Bresse - La Petite Épicerie https://lapetiteepicerie.lu/marque/moulin-de-la-bresse/ Épicerie fine & Cave à vins Fri, 17 Apr 2026 11:08:06 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://lapetiteepicerie.lu/wp-content/uploads/2023/08/cropped-220607_LOGO-32x32.png Archives des Moulin de la Bresse - La Petite Épicerie https://lapetiteepicerie.lu/marque/moulin-de-la-bresse/ 32 32 Vinaigre de tomate https://lapetiteepicerie.lu/produit/vinaigre-de-tomate/ Fri, 17 Apr 2026 11:08:05 +0000 https://lapetiteepicerie.lu/?post_type=product&p=1090054 Des tomates gorgées d’un soleil généreux et savamment cueillies à maturité, donnent à ce vinaigre de tomate une incroyable douceur.

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]]> Des tomates gorgées d’un soleil généreux et savamment cueillies à maturité, donnent à ce vinaigre de tomate une incroyable douceur. Pour conserver l’été toute l’année dans votre assiette !

LES MARIAGES HARMONIEUX
Porc, grillades, cabillaud, sardines, taboulé, salades composées, pommes de terre, légumes rôtis, épinards, concombre, fromage frais, mozzarella.

SA COMPOSITION :

Pulpe de tomate 42% (tomate 99%, sel), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, gélifiant: pectine.

Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque et du sésame.

À conserver : dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.

Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

SES VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100ml) :

  • Énergie 311 kJ / 73 kcal
  • Matières grasses 0.20 g dont acides gras saturés 0.02 g
  • Glucides 14.81 g dont sucres 14.54 g
  • Protéines 0.47 g
  • Sel <0.1 g

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]]> Vinaigre de figue https://lapetiteepicerie.lu/produit/vinaigre-de-figue/ Fri, 17 Apr 2026 11:05:13 +0000 https://lapetiteepicerie.lu/?post_type=product&p=1090052 Une figue charnue à la belle couleur violette, gorgée de soleil et de sucre, apportera toute sa douceur suave à ce vinaigre de figue raffiné.

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]]> Une figue charnue à la belle couleur violette, gorgée de soleil et de sucre, apportera toute sa douceur suave à ce vinaigre de figue raffiné.

LES MARIAGES HARMONIEUX
Rôti de porc, jambon cru, gibier, foie gras, mesclun, endives, fromage de chèvre, roquefort, miel, raisin, orange, noix.

SA COMPOSITION :

Pulpe de figue (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, antioxydant: acide ascorbique, gélifiant: pectine.

Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque, arachides et du sésame.

À conserver : dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.

Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

SES VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100ml) :

  • Énergie 491 kJ / 115 kcal
  • Matières grasses 0.20 g dont acides gras saturés 0.02 g
  • Glucides 25.08 g dont sucres 24.84 g
  • Protéines 0.68 g
  • Sel <0.1 g

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]]> Vinaigre d’abricot https://lapetiteepicerie.lu/produit/vinaigre-dabricot/ Fri, 17 Apr 2026 11:01:15 +0000 https://lapetiteepicerie.lu/?post_type=product&p=1090050 La douceur incomparable d’un abricot charnu et velouté, choisi avec art pour ses saveurs d’amande, fera de votre vinaigre d’abricot un grand moment de délicatesse au goût de souvenirs d’enfance. LES MARIAGES HARMONIEUX Loup de mer, thon, porc, canard, foie gras, crudités, haricots verts, courgettes, fèves, lait de coco, chèvre frais, brousse, pistache. SA COMPOSITION […]

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]]> La douceur incomparable d’un abricot charnu et velouté, choisi avec art pour ses saveurs d’amande, fera de votre vinaigre d’abricot un grand moment de délicatesse au goût de souvenirs d’enfance.

LES MARIAGES HARMONIEUX
Loup de mer, thon, porc, canard, foie gras, crudités, haricots verts, courgettes, fèves, lait de coco, chèvre frais, brousse, pistache.

SA COMPOSITION :

Pulpe d’abricot (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, gélifiant: pectine.

Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque, arachides et du sésame.

À conserver : dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.

Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

SES VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100ml) :

  • Énergie 459 kJ / 108 kcal
  • Matières grasses 0.16 g dont acides gras saturés 0 g
  • Glucides 23.23 g dont sucres 22.98 g
  • Protéines 0.47 g
  • Sel <0.1 g

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]]> Vinaigre de framboise https://lapetiteepicerie.lu/produit/vinaigre-de-framboise/ Fri, 17 Apr 2026 10:53:45 +0000 https://lapetiteepicerie.lu/?post_type=product&p=1090048 Une association de vinaigre et de fruits probablement des plus connues, mais toujours irrésistible. La couleur porte le nom du fruit : la framboise, pour lui donner une teinte flamboyante, irrésistible, que l’on a envie de consommer notre vinaigre directement à la bouteille.

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]]> Une association de vinaigre et de fruits probablement des plus connues, mais toujours irrésistible. La couleur porte le nom du fruit : la framboise, pour lui donner une teinte flamboyante, irrésistible, que l’on a envie de consommer notre vinaigre directement à la bouteille.

LES MARIAGES HARMONIEUX
Volaille, terrine de viande, gibier, saumon, mesclun, betterave, légumes verts, lentilles, fromage de chèvre, noisette.

SA COMPOSITION :

Pulpe de framboise (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, gélifiant: pectine.

Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque, arachides et du sésame.

À conserver : dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.

Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

SES VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100ml) :

  • Énergie 450 kJ / 106 kcal
  • Matières grasses 0.20 g dont acides gras saturés 0.01 g
  • Glucides 21.07 g dont sucres 20.82 g
  • Protéines 0.73 g
  • Sel <0.1 g

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]]> Vinaigre de kalamansi https://lapetiteepicerie.lu/produit/vinaigre-de-kalamansi/ Fri, 17 Apr 2026 10:48:47 +0000 https://lapetiteepicerie.lu/?post_type=product&p=1090046 Le kalamansi, peu connu, vous procurera une expérience gastronomique étonnante. Ses différentes nuances d’acidité nous rappellent celles du pamplemousse,de la mandarine et du citron vert

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]]> Le vinaigre de kalamansi est fait avec le kalamansi, un fruit peu connu, mais à la large palette de saveurs, vous procurera une expérience gastronomique étonnante.

Ses différentes nuances d’acidité et d’arômes nous rappellent celles du pamplemousse, de la mandarine, du citron vert…

Epicure d’Argent aux Trophées Epicures du Monde de l’Epicerie Fine 2019

LES MARIAGES HARMONIEUX
Poissons et crustacés, wok de poulet, canard, nouilles, crudités et salades composées, sésame, curry, salade de fruits.

SA COMPOSITION :

Pulpe de kalamansi (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, gélifiant: pectine.

Notre Vinaigre de Kalamansi est fait  dans un atelier utilisant des fruits à coque, arachides et du sésame.

SES VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100ml) :

  • Énergie 433 kJ / 102 kcal
  • Matières grasses 0.16 g dont acides gras saturés 0.01 g
  • Glucides 20.32 g dont sucres 19.52 g
  • Protéines 0.38 g
  • Sel <0.1 g

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]]> Vinaigre de piment d’espelette https://lapetiteepicerie.lu/produit/vinaigre-de-piment-d-espelette/ Fri, 17 Apr 2026 10:37:57 +0000 https://lapetiteepicerie.lu/?post_type=product&p=1090044 On retrouve dans ce vinaigre au peps singulier, les rouges profonds du poivron, craquant et goûtu, de la tomate, douce et parfumée, relevés par le piment d’Espelette, savamment choisi pour sa « piquante douceur ».

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]]> On retrouve dans ce vinaigre au peps singulier, les rouges profonds du poivron, craquant et goûtu, de la tomate, douce et parfumée, relevés par le piment d’Espelette, savamment choisi pour sa « piquante douceur ».

LES MARIAGES HARMONIEUX
Légumes à ratatouille, soupe froide, grillades, bœuf, volaille, cabillaud, sardines, taboulé, jambon cru, mozzarella, fromage frais.

SA COMPOSITION :

Vinaigre blanc 8° (41%), pulpe de tomate (tomate 99%, sel), pulpe de poivron rouge, sucre, gélifiant: pectine, purée de piment d’Espelette 0.01%.

Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque, arachides et du sésame.

SES VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100ml) :

  • Énergie 385 kJ / 90 kcal
  • Matières grasses 0.11 g dont acides gras saturés 0 g
  • Glucides 20.05 g dont sucres 19.77 g
  • Protéines 0.26 g
  • Sel <0.1 g

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