Une figue charnue à la belle couleur violette, gorgée de soleil et de sucre, apportera toute sa douceur suave à ce vinaigre de figue raffiné.
LES MARIAGES HARMONIEUX
Rôti de porc, jambon cru, gibier, foie gras, mesclun, endives, fromage de chèvre, roquefort, miel, raisin, orange, noix.
SA COMPOSITION :
Pulpe de figue (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, antioxydant: acide ascorbique, gélifiant: pectine.
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque, arachides et du sésame.
À conserver : dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
SES VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100ml) :
- Énergie 491 kJ / 115 kcal
- Matières grasses 0.20 g dont acides gras saturés 0.02 g
- Glucides 25.08 g dont sucres 24.84 g
- Protéines 0.68 g
- Sel <0.1 g
