C’est un produit du terroir, fait à 100 % à partir de matières fraîches et transformé dans notre atelier. La viande est mijotée de longues heures afin d’être fondante et onctueuse.
Cette gardiane de taureau va venir sublimer vos repas de fêtes. Invitez toutes les saveurs du Sud-Ouest de la France à votre table avec cette sublime gardiane de taureau, revisitée par un grand chef. Un bon plat qui va rappeler le goût et les saveurs d’antan ainsi que l’excellence de la gastronomie de terroir.
Le + du produit: Une gardianne de toro délicieuse, élaborée par Franck Putelat, chef doublement étoilé et Meilleur Ouvrier de France.
