Archives des allocation - La Petite Épicerie https://lapetiteepicerie.lu/etiquette-produit/allocation/ Épicerie fine & Cave à vins Tue, 31 Mar 2026 09:06:12 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://lapetiteepicerie.lu/wp-content/uploads/2023/08/cropped-220607_LOGO-32x32.png Archives des allocation - La Petite Épicerie https://lapetiteepicerie.lu/etiquette-produit/allocation/ 32 32 Champagne Egly Ouriet Grand Cru 2013 https://lapetiteepicerie.lu/produit/egly-ouriet-grand-cru-2013/ Thu, 08 May 2025 13:48:23 +0000 https://lapetiteepicerie.lu/?post_type=product&p=1089566 Ce grand champagne de gastronomie du domaine Egly Ouriet, à encaver impérativement quelques années, accompagnera avec brio des plats de fêtes. Plus qu'un champagne, un très grand vin ! Que vous pourrez encore garder de nombreuses années…

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]]> Le champagne Egly Ouriet Grand Cru 2013 est un assemblage de pinot noir (70%) et de chardonnay (30%) vinifié puis élevé en fûts de chêne. Guidé par le souci d’une expression pure des qualités du terroir, tout en préservant un maximum de fraîcheur, Francis Egly ne pratique pas de fermentation malo-lactique. En revanche, il mise sur de très longs vieillissements en bouteille pour que le vin se patine et que son extraordinaire complexité aromatique se révèle pleinement.

Le champagne Egly Ouriet Grand Cru 2013 a passé plus de 7 ans à vieillir sur lattes avant d’être dégorgé début 2021.

https://www.larvf.com/,egly-ouriet,10601,401048.asp

En bouche, la bulle est parfaitement intégrée, et le vin prend, dès l’attaque, toute son ampleur : il se montre à la fois concentré, charnu, mais toujours extrêmement délicat et caressant dans son toucher et surtout, d’une grande fraîcheur. Magnifique longueur, portée par une remarquable minéralité crayeuse aux rafraîchissants accents iodés.

Ce grand champagne de gastronomie du domaine Egly Ouriet, à encaver impérativement quelques années, accompagnera avec brio des plats de fêtes. Plus qu’un champagne, un très grand vin ! Que vous pourrez encore garder de nombreuses années…

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]]> Arnaud Ente – Volnay 1er cru « Santenots du milieu » – 2020 https://lapetiteepicerie.lu/produit/arnaud-ente-volnay-1er-cru-santenots-du-milieu-2020/ Thu, 08 May 2025 10:56:08 +0000 https://lapetiteepicerie.lu/?post_type=product&p=1089563 Un grand Volnay du domaine Arnaud Ente, certainement l'un des meilleurs vinificateurs de chardonnay.

Une grande garde s'annonce pour ce Volnay 1er cru "Santenots du milieu" 2020 du domaine Arnaud Ente.

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]]> Volnay 1er cru domaine Arnaud Ente

Un grand Volnay du domaine Arnaud Ente, certainement l’un des meilleurs vinificateurs de chardonnay.

Une grande garde s’annonce pour ce Volnay 1er cru « Santenots du milieu » 2020 du domaine Arnaud Ente.

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]]> Bernard Bonin – Meursault « Clos du Cromin » – 2022 https://lapetiteepicerie.lu/produit/bernard-bonin-meursault-clos-du-cromin-2022/ Thu, 08 May 2025 10:09:46 +0000 https://lapetiteepicerie.lu/?post_type=product&p=1089561 Tantôt suave et enveloppant, tantôt acidulé et tonique, puis floral et aérien, ce Meursault Clos du Cromin 2022 du domaine Bernard Bonin est animé d'une percussion minérale et épicée qui vibre en nous pendant de longues secondes… Emotion garantie ! Que dire de la finale : par sa force intérieure, sa précision et sa tension vibratoire, elle est tout simplement spectaculaire !

Un Clos du Cromin d’une envergure et d’une profondeur qui regardent du côté d’un Charmes de haut vol !

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]]> Tantôt suave et enveloppant, tantôt acidulé et tonique, puis floral et aérien, ce Meursault Clos du Cromin 2022 du domaine Bernard Bonin est animé d’une percussion minérale et épicée qui vibre en nous pendant de longues secondes… Emotion garantie ! Que dire de la finale : par sa force intérieure, sa précision et sa tension vibratoire, elle est tout simplement spectaculaire !

Un Clos du Cromin d’une envergure et d’une profondeur qui regardent du côté d’un Charmes de haut vol !

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]]> Arnaud Ente – Meursault – 2019 https://lapetiteepicerie.lu/produit/arnaud-ente-meursault-2019/ Thu, 08 May 2025 07:59:28 +0000 https://lapetiteepicerie.lu/?post_type=product&p=1089488 Assemblage d'une sélection de raisins du clos En l'Ormeau et de vieilles vignes du terroir calcaire des Casse-Têtes, ce Meursault vogue entre finesse et intensité. Ciselé, tonique, il s'étire à l'infini.

Un chef d’œuvre de Meursault du domaine Arnaud Ente.

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]]> Assemblage de raisins du clos En l’Ormeau et de vieilles vignes du terroir calcaire des Casse-Têtes, ce Meursault vogue entre finesse et intensité. Ciselé, tonique, il s’étire à l’infini.

Un chef d’œuvre de Meursault du domaine Arnaud Ente.

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