Le Caviar Osciètre, issu de l’acipenser gueldenstaedtiii, se caractérise par des notes iodées et des saveurs marines.
Aussi appelé Caviar Ossetra, le Caviar Osciètre est aujourd’hui un des caviars les plus emblématiques de la production française de caviar.
Le caviar Osciètre incarne l’excellence et le raffinement. Ses grains, de taille moyenne, se distinguent par leur teinte dorée ou brun foncé. En bouche, il offre une texture ferme et soyeuse, dévoilant des saveurs complexes mêlant notes iodées, nuances de fruits secs, et une légère pointe crémeuse.
Ce caviar, très prisé des connaisseurs, symbolise l’élégance dans la gastronomie. Le caviar Osciètre accompagne idéalement les mets d’exception en sublimant les moments festifs et mémorables.
Pour le Caviar Réserve, seuls les plus beaux grains sont sélectionnés pour leur rareté et leur longueur en bouche incomparable.
Disponible en 30g, 50g, 100g, 250g & 500g
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