Notre huile d’olive Picholine, se distingue par son fruité intense, exprimant des arômes frais et végétaux. Elle révèle des notes herbacées d’herbe coupée et de roquette avec des nuances épicées et poivrées. Le Piment d’Espelette lui donne du caractère et une belle longueur en bouche.
L’huile d’olive Picholine est une huile élaborée exclusivement à partir de la variété d’olive Picholine, reconnue pour son caractère unique et ses qualités organoleptiques. Cette huile est prisée pour sa puissance aromatique et son équilibre entre amertume et piquant.
