Notre Balsamique de pomme aux fruits des bois est une pommée de saison, élaborée par macération de châtaignes, glands et noisettes grillées.
Tannique, sur des notes torréfiées, cette balsamique accompagne à merveille des légumes comme les butternuts, mais aussi les champignons, les gibiers et autres plaisirs culinéaires d’arrière saison.
