Un Moulin-à-Vent d’une intensité remarquable, à la robe rubis profonde et brillante. Le nez s’ouvre sur un bouquet pur et expressif : fruits noirs frais (mûre, myrtille), violette, poivre blanc et pierre chaude. En bouche,ce Moulin-à-Vent impressionne par sa densité élancée, avec une trame minérale tendue, des tanins précis et une belle énergie. L’ensemble est à la fois concentré, aérien et d’une grande élégance. La finale, longue et vibrante, laisse une impression de pureté et de profondeur.
https://www.julesdesjourneys.fr/en/accueil/
