Nous avons créé la magnifique terrine de chevreuil « Grand Veneur ». Cette recette de la tradition gastronomique française, inspiré du grand chef Auguste Escoffier, associe la délicatesse du chevreuil au côté légèrement acidulé de la sauce Grand Veneur. Composé d’une réduction de vin, un bouillon maison, aromates et gelée de groseille. Cette terrine de chevreuil goûteuse et relevée ravira les amateurs de gibier.
Terrine de chevreuil – « Grand Veneur »
€16,00 TTC
Nous avons créé la magnifique terrine de chevreuil « Grand Veneur ». Cette recette de la tradition gastronomique française.
