12 Parcelles constituent l’assemblage de ce Meursault issu de vignes de Chardonnay de 35 ans en moyenne. Ce Mersault 2023 est un 100% Chardonnay élevé pendant 12 mois sur lies en fûts de chêne de 1 à 5 ans.
Ce Meursault 2023 incarne parfaitement le style Matrot. En bouche, l’attaque gourmande est tonifiée par une belle acidité vibrante.
La longueur est sapide avec de fins amers qui appellent une autre gorgée.
