La sauce piment Martin Tsunami est un mélange explosif de piment Armageddon, additionné d’un extrait de piments à décoller les papilles, c’est la sauce qui va vous mettre le feu à la bouche. Comme toujours, chaque recette de sauce est le fruit d’un long travail sur le goût. Comme les autres, celle-ci ne déroge pas à la règle, elle vous surprendra par son fruité en bouche incroyable….jusqu’à la morsure.
La sauce piment Tsunami est cuisinée en France à partir de piments Armageddon, réputés pour leur puissance extrême.
Il est considéré comme l’un des piments les plus forts du monde, atteignant environ 1 000 000 d’unités sur l’échelle de Scoville (SHU), rivalisant ainsi avec des variétés comme le Carolina Reaper et le Trinidad Moruga Scorpion.
L’Armageddon a été conçu pour produire une chaleur extrême tout en conservant une saveur fruitée et légèrement florale. Son développement s’inscrit dans la tendance mondiale des piments ultra-piquants, destinés aux amateurs de sensations fortes et aux concours de dégustation extrême.
En raison de son piquant extrême, la sauce piment Tsunami doit être utilisée avec une grande précaution. Elle peut relever vos plats tels que les viandes, les légumes, les pâtes, le riz, les œufs ou les poissons.
