Le Whisky Michel Couvreur – Hyphen est une édition ultra limitée de la Maison Michel Couvreur.
Hyphen, signifie trait d’union, fruit de l’assemblage d’un malt whisky écossais délicat et subtil de 2006, qui a vieilli 17 ans en fûts de Fino et en fûts de Chenin et un malt whisky français tourbé de 2016, plein de puissance vieilli 8 ans dans un très vieux fût de Moscatel.
Délicatesse et élégance du Chenin, relevées par le whisky tourbé à l’image d’un miso brun.
