Une blanquette de veau à l’ancienne avec ses petits légumes comme celle préparée par nos grands parents. On regrette juste que le bocal ne soit pas plus grand.
Un bon veau du Tarn Label rouge, des légumes frais et une bonne sauce bien poivrée sauront ravir vos papilles.
Ingrédients: Veau, Bouillon de viande, Vin blanc, farine, beurre, citron, oignons grelots, carottes, Champignons, Crème, Poivre de Kampot, aromates
