Calvados Pays d’Auge distillé en 1977 et conservé jusqu’à ce jour en fûts de chêne. Passage de 3 à 4 ans en fûts ayant contenu du Xérès qui lui confère une très belle robe acajou et un bouquet d’une surprenante complexité.
En bouche, exceptionnelle concentration.
Commenté ainsi par Patrick Dussert-Gerber dans le Guide des Vins de France en 1999 : « excellent Calvados aux arômes d’épices et de fleurs, de bouche fondue et non agressive, une bouteille à déguster en digestif ».
5 étoiles, Bevx.com 2017 (USA)
Médaille d’Or, Gilbert & Gaillard 2017 (France)
100/100 Dina Viner, Dec. 2008, Mikael Christiansson (Suède)
« Superb (90-95) Highly Recommended –The WINE ENTHUSIAST Dec. 2002 (Etats-Unis)
Double Médaille d’Or, San-Francisco 2000 (Etats-Unis)
Noté ***** ! ! ! Vin & Mat n° 1 2000 (Suède)
Noté **** Spirit Journal, 1999 (Etats-Unis)
Médaille d’Or, I.W.S.C. Londres 1998 (Grande-Bretagne)
